[코엑스] 봉은사역 맛집 '삼성국수' :: 사골칼국수 맛집

업소명 : 삼성국수 음식종류 : 한식당 영업시간 : 11:00~21:30 주소 : 서울 강남구 삼성동 77-9 찬앤찬타워 지하1층 전화번호 : 02. 3342. 1957 주차 : 주차 가능

봉은사역 옆 코엑스를 맞은편에 자리 잡고 있는 '사골칼국수' 맛집 삼성국수를 소개 할까 합니다.

크게 유명하지는 않지만 삼성역 코엑스 일대에서 직장 생활 하신 분이라면 거의 아는 삼성동 맛집입니다.

이곳에 자리 잡은지 꽤 오래 된 집으로 그전에는 코엑스 바로 맞은편 2층에 자리 잡고 있었지만 무슨 이유인지 몇년전에 이곳으로 이전 했더군요.

지금은 지하1층으로 옮겼는데, 2층에 위치해 있다가 지하로 옮긴 것이 조금 아쉽더군요.

입구에 가면 이렇게 포스터도 붙어 있습니다.  TV에도 나온 것 보면 예전보다는 조금 더 알려 졌나 봅니다.

삼성국수에서 가장 유명한 메뉴는 칼국수 되겠습니다.

사골 육수를 베이스로 해서 조리 되는 칼국수인데 육수가 일품인 집입니다.

만둣국도 칼국수와 같은 육수로 조리 되는데 칼국수면 대신 만두가 들어간 메뉴입니다.

그외 메뉴도 기본적으로 맛이 괜찮은 집입니다.  어북쟁반도 즐겨 먹는 메뉴중 하나인데, 2명이 가서 먹기에는 조금 많을 수 있습니다.

빈대떡이나 수육도 주문해서 먹어 볼만 합니다.

기본찬입니다. 이집은 다른 특별한 반찬은 없습니다. 김치종류3개가 딱 나옵니다.

간장에 양파,고추가 들어 있는 양념은 만두 찍어 먹는 용도예요.

이 집에 핵심 반찬은 바로 이놈입니다.

부추김치인데, 칼국수와 조합이 너무 좋은 김치입니다. 부추김치 안좋아 하시는 분도 꼭 같이 드셔보세요. 

정말 강추 합니다.

근데 아쉽게도 이날은 부추김치 상태가 너무 안좋더군요.

정확하게는 부추김치라기 보다는 부추무침에 가까운 음식인데, 마치 김치 처럼 많이 익은 느낌이더군요.

막 무친 상큼한 맛이 핵심인 반찬이였는데, 이날은 평소와 너무 달랐습니다.

제가 주문한 메뉴가 나왔습니다.

근데 조금 메뉴가 이상하죠? 칼국수도 만둣국도 아닌 메뉴죠?

바로 '칼만'이라는 메뉴입니다. 메뉴판에는 분명 보이지 않는 메뉴인데, 주문이 가능합니다.

칼국수도 먹고 싶고 만둣국도 먹고 싶을때,  "칼만 주세요" 라고 하시면 됩니다. 

특이하게도 이집 메뉴판에는 없는데, '칼만'을 주문하면 칼국수에 만두 두점을 넣어서 줍니다. 가격도 동일한 8,000원이구요.

항상 저는 항상  '칼만'으로 주문을 해요. ㅎㅎ

그리고 이런 양념통을 주는데요. 가끔 까먹고 안줄때도 있습니다. 그럴 때는 꼭 양념 달라고 하세요.

이 양념이 맛에 핵심입니다. 이거 안 넣으면 정말 맛 없습니다.

 

고추를 듬뿍 넣어주세요. 많이 넣어도 상관 없습니다.

고추만 건져서 넣지 말고 간장양념도 같이 넣어주세요. 간장은 너무 많이 넣으면 짜니까 적당히 맛을 보면서 추가 해주셔야 합니다.

후추도 넉넉하게 넣어 주시구요.

이집 육수에 특징은 꼬릿한 향이 좀 강한 편입니다. 그래서 양념을 넣고 꼬릿한 향도 조금 잡아주고, 간도 맞춰 줘야 됩니다.

이집에 아쉬운 부분을 또 집고 넘어가야 되는데, 육수 맛이 일정하지가 않은 편입니다. 

어떤 날은 꼬릿한 향이 너무 강하고, 어떤 날은 조금 덜한 날도 있구요. 최상에 맛을 꾸준히 유지해주면 좋은데 이부분이 아쉬운 집입니다.

이번에 방문한 날은 꼬릿한 향이 강해도 너무 강하더군요. 가게를 들어설때 부터 꼬릿한 향이 확~ 느껴질 정도로 이날은 좀 강했습니다. 

지하1층 이다 보니까 환기도 잘 안 돼서 그런지 가게 전체에 향이 강하게 느껴지더군요.

만두는 이북식 만두 느낌입니다. 양념이 강하지 않고 심심한 맛입니다. 

저기 간장 양념을 찍어 먹으면 되는데, 너무 심심하다 싶으면 양념을 넉넉하게 찍어 드시면 됩니다.

속은 알차게 들어 있어서 '칼만'에 나오는 만두 2개만 먹어도 배가 불러 오는 느낌입니다.

만두, 칼국수 모두 부추김치랑 먹으면 일품입니다.

자꾸 강조 해서 죄송하지만 꼭 같이 드셔보세요~~

가게 분위기는 이런 느낌입니다. 

인테리어는 깔끔한 편입니다.  신발 벗고 앉을 수 있는 방도 준비 되어 있습니다. 

저기 서있으신 분이 주인분인 것으로 알고 있습니다.(항상 계산 받으시는 것 보면 그런 것 같습니다.)

이집에서 마음에 드는 것 중에 하나가 일하시는 분들이 굉장히 오래 동안 계시더군요.

추측하기로는 종업원들에 대한 대우가 괜찮아서 오래 일하시는 것이 아닌가 생각이 됩니다.

코엑스나 삼성동 근처에 방문 하실 일이 있으면 삼성국수 가보는 것을 추천 드립니다.

정확하게는 봉은사역 옆에 있으니 참고 하시구요.

맛이 일정치 않다는 단점이 있기는 하지만 한번 먹어 볼만한 가치가 충분히 있는 집입니다.

항목	총점(10점만점)
맛	8.0
서비스	6.0
분위기	7.0
가성비	6.5