[신사/가로수길] 베트남 쌀국수 '에머이' :: 쌀국수 끝판왕!!!

업소명 : Emoi (에머이) 음식종류 : 베트남 요리(쌀국수, 볶음밥, 분짜 등) 영업시간 : 24시간 주소 : 강남구 강남구 신사동 540-22 전화번호 : 02. 544. 0788 주차 : 발렛파킹 가능

개인적으로 먹어 봤던 쌀국수 중에 최고를 꼽으라면 고민 없이 'Emoi (에머이)'  이 곳을 꼽을 것 같습니다.

이미 쌀국수로 유명 해진 집이고, 가로수길에서도 유명한 집중에서 한 곳 입니다.

점심, 저녁 시간에는 워낙 손님이 많다 보니 대기 시간이 필수인 집입니다. 

대기 하는 것이 귀찮은 관계로 저는 주로 밤 늦게 방문 하는 편입니다. 

쌀국수라는 요리 종류로는 흔치 않은 24시간 영업하는 집이기 때문에 늦은 시간 방문이 부담 없는 집입니다. 늦은 시간에 오면 주차도 훨씬 편하구요.

새벽 1시쯤 방문을 해도 손님들로 꽉 차 있는 경우가 많습니다.

기본 셋팅 되는 반찬 및 주전자 들입니다. 그릇들이 독특하고 이쁘죠?  가게와 묘하게 잘 매칭이 되는 식기 셋트들입니다.

'Emoi (에머이)'는 음식 종류가 많은 편은 아닙니다. 대신 어떤 것을 먹어도 충분히 기본이상은 하는 곳입니다.

그중에서 가장 추천 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 '쌀국수' 가 되겠죠. 그리고 '분짜'도 선호도가 높은 메뉴입니다.

2명이서 간다면 쌀국수2개+분짜1개 정도 시켜서 먹으면 푸짐하게 먹을수 있습니다.

우선 쌀국수는 육수가 굉장히 진합니다. 기존 쌀국수 집에서 먹던 맛과는 많이 다르다는 느낌을 받게 됩니다. 

다른 가게들이 조미료 등으로 적당히 쌀국수 육수를 흉내 내는 느낌이라면, 'Emoi (에머이)'는 제대로 육수를 우려내서 만들어 낸 쌀국수라는 느낌을 받았습니다.

고기 고명도 넉넉하게 들어가 있구요.

쌀국수에 고추, 마늘, 고수를 적당히 기호에 맞게 넣어서 드시면 됩니다.

앞에서 이야기 했지만 맛은 단연 으뜸입니다. 

개인적으로 'Emoi (에머이)' 육수는 쌀국수 중에서 최고라고 생각을 하고, 모든 육수 베이스 요리를 통틀어서도 추천 할만한 중독성 있는 맛입니다.

단지 단점이라면, 음식 컨디션이 들쭉날쭉한 날이 있습니다.  이번에 방문해서 사진 찍은 날이 그랬었는데요.

육수가 평소 보다 너무 가볍더군요.  육수를 우려내는 시간이 부족했던 것인지. 재료가 빠진 것인지 원인은 알 수 없으나 평소 진한 육수에 느낌은 전혀 아니었습니다.

더 큰 문제는 국수 면발도 부실 했었습니다. 면이 너무 퍼져서 씹는 느낌이 전혀 나지 않을 정도로 입에서 녹아 내렸습니다. 

흔히 고기를 먹을 때 좋은 표현으로 입에서 녹는다고 하는데, 면이 입에서 녹아 내리니까 씹는 맛이 전혀 없더군요.

거기다 면이 뭉쳐서 풀어 지지 않는 부분까지 있었습니다.  이날은 조금 실망하면서 먹었습니다.

평소 점수를 10점으로 기준을 잡는 다면 이날 면발은 평소 점수에서 4/10점 정도 줘야 될 것 같고, 육수는 7/10점 정도 주면 될 것 같은 컨디션이었습니다.

다만, 평소보다 많이 부족한 7점 수준에 육수도 그럭저럭 맛있게 먹었을 정도로 이 집에 육수는 탁월합니다. 처음 먹어 보는 분들은 거의 대부분이 칭찬을 아끼지 않았던 것으로 기억 합니다.

분짜도 추천하는 메뉴인데 이날은 쌀국수만 먹어서 사진은 못 찍었습니다. 

'Emoi (에머이)' 가 최근에는 지점들이 많이 생겨서 종각, 강남역, 홍대, 여의도 등에서도 맛 볼수 있습니다. 

제가 다른 지점은 안가봐서 맛이 동일 한지는 확인 못 해봤으니 다른 지점 방문시에는 후기를 찾아보고 방문 하는 것을 추천합니다.

그리고 여기는 톡특한 것이 하나 있는데 종업원분들이 모두 외국인으로 구성 되어 있습니다.

덕분에 현지에 와서 음식을 먹는 이국적인 느낌은 살아 나지만 상세한 질문이 있을때는 의사 소통에 어려움이 있습니다.

음식점에서 종업원과 깊은 대화를 나눌 일은 거의 없겠지만, '먹는 방법 알려주세요~' 같은 간단한 질문도 당황하시면서 메뉴판에 설명을 보라고 하시면서 가져다 주시더군요.

단지, 의사소통이 조금 부족 할 뿐 기본 한국어는 가능하고 대체로 친절 한편입니다.

마지막으로 주차는 발렛이 가능 한데, 발렛 요원분들은 가게 맞은편에 있는 편의점앞에서 대기를 하고 있는 경우가 많습니다.

유명한 맛집은 주변 교통이 복잡하고 발렛 요원분들도 바쁘시니 확인 해두시면 도움이 되실 것 같습니다.

항목	총점(10점만점)
맛	9.0
서비스	6.0
분위기	7.5
가성비	8.0