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먹거리/식료품

단백질 많은 음식에 대해 알아보자

다이어트를 하거나 근육량을 늘리고 싶을 때 필수는 식단 조절입니다.
항상 운동이 선행 되어야 하겠지만, 아무리 운동을 해도 식단 관리를 못하면 실패하게 됩니다.
여기서 식단 조절은 굶는 것을 뜻하는 것이 아닙니다.
탄수화물을 줄이고 단백질 많은 음식 즉, 고단백 음식을 섭취 해야 합니다.


근육은 단백질로 이뤄져 있기 때문에 근육량을 늘릴때는 단백질을 많이 섭취 해주는 것이 좋습니다.
헬스 하는 분들은 단백질 보충제를 드시기도 하지만, 우선은 식단에서 최대한 해결하고 이용하는 것이 좋겠죠.

그외 단백질은 면역력을 강화하는 기능도 합니다.
평소에도 고품질에 단백질을 섭취 해주는 것이 좋습니다.



단백질 많은 음식


닭가슴살


근육 키우는 음식에 대표라고 할수 있겠죠.
몸만드는 남자분이라면 안 먹어 본 사람이 없을 정도로 가장 사랑 받는 고단백 음식 입니다.
상대적으로 가격도 저렴하고 조리도 간편한 편이라 많이 이용이 됩니다.

닭가슴살은 단백질은 많지만 지방질은 적어서 체중조절에도 도움이 됩니다.
단점이라면 너무 많은 지방 함량으로 먹기에 너무 퍽퍽한 면이 있습니다.

단백질 함량 : 24g(100g기준)

캔 참치(기름이 제거된 상태)



참치는 단백질 많은 음식으로 알려져 있습니다.
그러나 가격도 비싸고 평소에 먹기에는 쉽지 않은 음식이라서 캔 참치를 이용하기도 합니다.
보관이 간편하고 조리하기도 쉬운 장점이 있습니다.  굳이 조리 하지 않고 그냥 먹어도 되는 간편함이 큰 장점입니다.

참치에는 불포화 지방산의 일종인 오메가3와 DHA가 풍부해서 운동 목적이 아니더라도 많은 도움이 되는 음식입니다.

단백질 함량 : 26g(100g기준)

소고기


소고기도 대표적인 고단백 음식 입니다.
주의 할 것은 소고기는 부위에 따라 지방 함량 차이가 커서 부위를 잘 따져서 먹어야 합니다.
등심같은 부위는 지방 함량이 높으며, 안심, 사태 등이 지방 함량이 낮습니다.

소고기의 장점으로는 다양한 요리가 가능하고 어떻게 먹어도 맛이 좋다는 점입니다.
단점으로는 상대적으로 조금 비싼 가격이 될것 같습니다.

단백질 함량 : 20g(100g기준)

돼지고기


돼지고기도 단백질 많은 음식 중 하나입니다.
한국인에게 가장 사랑 받는 음식이라면 삼겹살을 꼽을 수 있겠지만, 삼겹살은 지방이 많아서 피하는 것이 좋습니다.
목살이 먹기도 편하고 지방 함량이 낮아서 추천 합니다.

돼지고기는 상대적으로 저렴하고, 다양한 요리가 가능하며, 먹기에도 좋은 음식입니다.

단백질 함량 : 20g(100g기준)




오징어 


오징어도 단백질 함량이 무척 많은 음식입니다.
오징어는 단백질 뿐만 아니라 타우린 성분이 풍부해서 피로회복에도 도움이 되는 음식입니다.

상대적으로 손질하기가 조금 번거롭다는 단점이 있습니다.

단백질 함량 : 18g(100g기준)


계란(흰자)


운동하면 닭가슴살과 함께 가장 많이 이용하는 음식이 계란입니다.
계란 흰자에는 단백질을 많이 함유 하고 있어서 근육증가에 무척 좋은 음식입니다.
물에 삶아서 그냥 먹으면 되기 때문에 조리가 무척 간단하다는 장점이 있습니다.

휴대하기도 쉬워 미리 삶아 놓고 가지고 다니면서 먹을 수 있다는 점도 큰 장점입니다.
가격도 저렴해서 비용 부담이 적은 편이구요.

단백질 함량 : 15g(100g기준)


그외에도 두부(콩 제품), 우유(유제품), 연어 등도 단백질 많은 음식입니다.
여기까지 고단백 음식인 단백질 많은 음식에 대해 알아 봤습니다.
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