[신촌맛집] 원조 서서갈비 '연남서식당'

업소명 : 연남서식당(서서갈비)

음식종류 : 갈비집

주소 : 서울 마포구 노고산동 109-69(서울 마포구 백범로2길 32)

전화번호 : 02. 716. 2520

영업시간 : 12:00 ~ 20:00(준비된 고기가 떨어지면 영업 종료함)

'서서갈비' 라는 식당 이야기는 대부분 들어 봤을 정도로 많이 알려져있습니다.

근데 의외로 원조집이 어딘지는 모르는 분들이 많더군요.

오늘은 원조 서서갈비 '연남서식당'을 포스팅 해보겠습니다.

이런 골목길에 위치해있습니다.

60년 전통이라에 어울리게 노포의 느낌이 많이 납니다.

요즘은 이런 노포의 느낌이 오히려 더 운치있고 매력적인것 같아요.

간판은 '서서갈비'라고 적혀 있지는 않습니다.

'연남서식당'이라는 간판을 달고 있습니다.

이렇게 큼직 큼직한 갈비와 함께 개인별로 양념장을 줍니다.

이 양념장이 기가 막힙니다. ㅎㅎ

여기는 숯불이나 가스불을 사용하지 않고 연탄불을 사용 합니다.

어렸을때는 연탄로 난방을 많이 했지만, 이제는 연탄불 구경하기가 쉽지 않죠.

연탄불로 구우면 그 특유에 향이 있습니다. 숯불하고는 조금 다른 매력이 있습니다.

사진이 조금 칙칙하게 나와서 느낌이 조금 안사네요.

먹음직 스러워 보이나요? 양념과 어울어진 맛이 일품입니다.

내부 분위기는 이렇습니다.

서서갈비인 만큼 모두 서서 먹어야 겠죠?

아무래도 느긋하게 수다 떨면서 술한잔 하기에는 안맞을수 있습니다.

2~3시간씩 서서 수다 떨기는 다리가 조금 아프겠죠. ㅎㅎ

간단하게 1차로 식사 해결 밎 반주정도가 적당합니다.

치열하게 고기 구운 흔적이 남았네요.

확실히 '연남서식당'은 매력적인 식당입니다.

먼가 시간 여행 간 느낌도 있구요. 갈비맛도 충분히 매력이 있습니다.

한번 정도는 원조 서서갈비집을 방문 해보는 것은 어떨까요?

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