[서래마을 맛집] 버거그루72 :: 수요미식회 4대 수제버거집

업소명 : 버거그루72 음식종류 : 양식(수제버거) 주소 : 서울 서초구 반포동 72-3(서래마을) 전화번호 : 02. 537. 1089 영업시간 : 월~토 - 11:00 ~ 24:00 일 - 11:00 ~ 22:30 (휴무없음, 재료 소진 시 기다려야 함) 주차 : 발렛가능

서래마을 맛집으로 유명한 버거그루72에 다녀 왔습니다.

수요미식회 수제버거 편에 소개 되어서 4대 수제버거 집으로 유명해진 집입니다.

수요미식회에서 소개 됐던 수제버거집으로는 OK버거, 아이엠어버거, 브루클린 더 버거 조인트, 버거그루72 이렇게 4개 업체가 있습니다.

그중에서 브루클린 더 버거 조인트와 버거그루72는 모두 반포동 서래마을에 위치해 있어서 어디를 선택 할지 행복한 고민을 하게 됩니다.

혹시 궁금하신 분은 수요미식회 16화를 다시보기 하면 확인이 가능 합니다.

가게 분위기는 꽤 맘에 들었습니다.

수제버거 집이라고 보다는 맥주전문점 같은 분위기가 강하더군요.

처음 방문 하는거라서 분위기를 보고 여기가 수제버거집이 맞는지 헷갈리더군요. ㅎㅎ

버거그루72 만에 독특한 분위기가 있습니다.

개인적으로는 전체적인 분위기가 맘에 들더군요.

버거는 무려 11종류나 준비 되어 있습니다.

재료 추가도 다양하게 할 수 있어서 맘에 들더군요.

다양하게 먹어 보고 싶었지만, 간식 먹을려고 가서 많이는 주문을 못했습니다.

버거그루72는 인터리어 분위이게 맞게 다양한 맥주가 준비 되어 있습니다.

웬만한 맥주전문점 보다 잘 갖춰져 있죠?

주인분이 맥주와 함께 즐기는 수제버거를 추구하나 봅니다.

나이프, 포크 등도 인테리어 분위기에 잘 어울리게 갖춰져 있습니다.

제일 먼저 음료수 부터 나오더군요. 

레몬에이드로 주문 했습니다. 

맛은 평범 했습니다. 조금은 밋밋한 느낌이었습니다.

맥주반죽으로 만든 어니언링입니다.

독특하게 담아서 나오더군요.

사진으로 튀김 질감이 느껴 지나요?

어니언링은 맛있게 먹었습니다. 충분히 추천 할만한 메뉴입니다.

튀김 두께도 적당하고 적당히 바삭해서 맛잇었습니다.

제 입맛에는 잘 맞는 어니언링이었습니다. 

버거는 그루 시그니처 버거로 주문 했습니다.

사진만 봐도 군침이 돌죠? 처음 딱 봤을때 느낌은 너무 맘에 들더군요. 

커팅 해달라고 했는데, 기가 막히게 이쁘게 커팅을 해주시더군요. 

마치 원래 부터 2등분 되어 있었던 것 같습니다. ㅎㅎ

수제버거는 절단면을 안볼수가 없겠죠?

내용물이 상당히 푸짐합니다.

참고로 140g, 200g 두가지로 나눠져 있는데, 200g으로 주문한 버거입니다.

먹어본 소감은 굉장히 맛잇었습니다. 

패티도 적당한 육즙에 두께도 넉넉했습니다. 

절인 적양파도 굉장히 맛있게 잘 양념이 되어 있더군요. 

조금 아쉬운 것은 블루치즈 맛이 조금 약한 것 같았습니다.

수요미식회 수제버거편에 소개 됐었던 다른 수제거버집 중 하나인 'OK버거'에서 판매하는 햄버거 메뉴와 맛이 비슷한 느낌이 있더군요. 

메뉴명은 생각이 안나는데, 기본 베이스가 비슷한 것 같습니다. 

OK버거가 강렬한 맛이라면, 버거그루72는 기본기에 충실한 버거에 느낌이었습니다.

그리고 이집에 맘에 드는 것 중에 하나는 무척 친절 하시더군요.

자전거로 한강 라이딩 후 라서 자전거가 있었습니다.

접이식 자전거라서 가게에 들고 들어갔더니 일일이 문도 다 열어주시더군요.

그외에도 기본적으로 친절하게 고객을 응대 하시더군요.

여기까지 서래마을 맛집 버거그루72 소개였습니다.

못 가본 분들은 꼭 한번 방문 해보세요.

항목	총점(10점만점)
맛	8.5
서비스	8.5
분위기	8.5
가성비	7.5